Yo he tenido sexo con mis ex después de dejarlo yo o ellos, indiferente.
Echas de menos lo que tenías o simplemente te pica y, si los dos acceden a ello sabiendo los límites de lo que está ocurriendo, no veo por qué no hacerlo.
Ni tu opción es mala ni la de tu chico. Son diferentes y creo que cada uno puede hacer lo que le de la gana con sus ex si ambas partes están de acuerdo.