Ella lo haría con la mejor intención, hay estudios científicos, no creo que los suficientes, que asocian la candidasis con las levaduras. Yo no sé si es verdad, lo que si te digo que por otros motivos dejé el gluten y me desaparecieron los problemas con la candidasis que antes los tenía muy amenudo. Ningún médico te lo va a decir, porque hay determinadas cosas, que hasta que no tengan x estudios científicos y España lo considere adecuado, no pueden decirlo. A mi algunos me han dicho «como médico no te lo digo pero si yo fuera tu…» pues eso.
Que tienes razón que nadie debe juzgar tu vida sin saber, pero creo que el consejo de la chica no era malo. Si tienes más enfermedades o síntomas comprueba si también pudieran estar relacionados con consumo de gluten.
Es más te recomiendo que dejes el gluten de 3 a 6 meses, mires si hay diferencias, vuelvas a consumirlo y compruebes, si ves que tu vida sin gluten es mejor, ya sabes.
