Cada vez que podéis cosas como está me estreso. No es normal la necesidad que tenéis algunas de que la gente ande 24/7 con el movil en la mano.
Creo que ya te lo has dicho tú, pero de verdad, el hecho de que una persona tarde unas horas en contestar no creo que se aún motivo de peso para dejar a esa persona. Hay que buscar un punto intermedio, a la gente le gusta disfrutar de la vida sin tener el móvil como una extensión de su cuerpo, esté en el trabajo o no, porque a lo mejor le apetece disfrutar de una película, un baño relajante, su videojuego favorito, o una quedada con sus amigos o familia sin preocuparse de quien le escribe.
Respecto a tu pregunta, si de verdad te arrepientes y estás dispuesta a aceptar que el chico no va a estar mirando el móvil cada 5 min para contestarte (luego no puedes andar enfadándote porque contesta cada ciertas horas, porque ya sabes lo que hay), háblale y pregúntale si quiere retomar la amistad, siendo consciente de que el puede decidir no hacerlo.