Hay tantas razones por las que no te ha dado amistad en Instagram. La primera de ellas que no te haya reconocido en la foto y no sepa quién eres; pasando porque sea una persona muy reservada con sus redes y solo acepte a gente que considere su amiga (un café de 50 min no te hace amiga) y llegando a que no use Instagram y no es que no te haya aceptado, sino que simplemente ni lo ha visto, como el mensaje.
No le des tanga importancia a las redes sociales y tampoco a lo que pueda pensar un chico sobre ti. Trabaja tu autoestima, si es necesario busca ayuda profesional para ello y coge el ascensor si lo necesitas.