Tu hermano no esta obligado a mantenerte, tiene derecho a hacer su vida, tu madre por que no trabaja??? es muy mayor??? Encima te va a dar 400€ y parece que para ti sea calderilla, es casi la mitad de tu sueldo.
Si que el alquiler es algo, pero es lo que tiene la capital de cualquier país, intenta buscar algo más económico en la periferia y buscar trabajo por allí.
Respecto a la comida, si los precios han subido, pero si os planeáis las comidas del día a día se puede ahorrar algo de dinero y comer de forma sana.
Tu madre o trabaja y se paga el vicio del fumar o no fuma.
Otra opción es intentar irte de Madrid, por que en otras provincias aun que mil euros sigan siendo pocos, por lo menos tendrás acceso a viviendas mas económicas, claro que antes deberás de buscar trabajo.