En las ayudas sí cuenta como unidad familiar, como te ha muy bien dicho la comentarista que es trabajadora social tienen en cuenta más cosas.
Sobre qué se quede empadronada donde está ahora es viable hasta que el propietario o los nuevos inquilinos la eliminen del padrón.
Te recomiendo que vayáis a informaros a servicios sociales y de paso que miren si a ella le corresponde por su situación alguna ayuda o le pueden dar cita para la orientadora laboral.
Mucha suerte a ambas.