Hola,
yo creo que al primer chico lo deberías dejar estar.Es majísimo,te trata bien pero no te atrae,es una pena pero eso pasa y tampoco puedes forzar una atracción que no sientes.
Tú misma dices que eso no te va a hacer 100% feliz.
En cuanto al compañero de trabajo,quizás te estás adelantando a los acontecimientos dando por supuesto que solo quiere sexo y no quiere nada más,aún no sabes por donde va el tema porque solo llevais quedando una semana (aunque si que es cierto que esas cosas se notan así que es probable que la intuición no te esté fallando).Sigue conociéndole y si ves que solo quiere sexo y tu esperas algo más de él pues puerta.
Pero yo le daría una oportunidad a ver hacia donde avanza el tema.
Mucha suerte tomes la decisión que tomes.