En una situación similar hice yo la comunión, a mí padre le dieron un año de vida, y de hecho adelantaron la comunión por si el año siguiente ya no estaba.
Al final mi padre se curó del cáncer, hice la comunión por partida doble.
Al final decidís vosotros, pero entiendo que lo mismo la familia y tu propio suegro sigan en shock y flipe con que penséis en boda, llegará un momento en que se normalice, tú suegro sea perfectamente consciente de su situación como lo fueron mis padres y se asuma o bien que está en tratamiento y le va sentando bien, o que lamentablemente no es así pero que si no le falta la fuerza para ese día te pueda llevar al altar!
A lo mejor te parece descabellado, pero, una idea sería casaros en ya con los más íntimos y que tú suegro sea el padrino.