Si le diste el dinero de alguna manera que quedó reflejado (bizum, transferencia, recibo…) pídeselo a las buenas, con burofax o carta certificada o lo que sea legal. Si no lo devuelve, tendrás que ir a las malas.
También puedes intentar establecer un plan de pago, que te vaya devolviendo 50 o 100€ al mes, que aunque le haya ido mal el proyecto no creo que esté viviendo del aire.
