Lo justo es que pagues lo correspondiente a tu familia por esos 6 días. Si lo que ya adelantasteis cubre de más incluso podrías pedir el exceso, pero yo lo dejaría estar.
Ahora, si lo que quieres es estar en paz, opino como tú marido. La paz mental vale mucho más que el precio de la mitad de un apartamento durante 15 días… realmente no pagarías por las vacaciones que no has disfrutado si no para callarles la boca. Eso sí, a partir de ahora, ni agua hasta que tu cuñada no se disculpe… relación cordial cuando coincidáis en eventos familiares y cada uno por su lado.