Hervido para cenar y puchero para comer son mis truquis de comer sano y barato.
Al hervido le pongo patata, puerro, judías verdes, nabo, alcachofas…no son verduras caras, y te llenas de caliente. El puchero lo hago con pollo y carne para eso, que tampoco es caro. Con el caldo sopas dos noches. Con la carne que sobra croquetas…y así tengo apañados tres días.
Y frutas, paso por mi frutería de siempre y me deja barato lo que está feo o un poco más pocho. Lo mismo con la verdura.
Ni picoteos, ni snaks, ni cafés en el bar. Con todo lo que nos ha sobrado de navidad tenemos bastante.
Ni caprichos ni rebajas si no es necesario. Enero es muy largo…
También aprovecho para hacer sitio a los regalos y ropa nueva, y pongo muchas cosas en wallapop o vinted, muy barato, pero saco para ir al cine todos, o alguna salida.
Si a mitad de mes visitamos a nuestros padres, venimos cargados de tuppers, huevos, naranjas y demás. Que normalmente digo que no me cabe, pero en Enero y febrero digo si a todo lo que me den.
Y como te han dicho, ir a comprar a última hora, y aprovechar los descuentos de lo que tiene fecha de caducidad próxima, y congelarlo enseguida. Así me dura más tiempo.
Pero esos son mis trucos, si tus circunstancias son diferentes pueden no servirte para nada.
Lo que no ahorro es en gas o luz, porque se pagará al mes siguiente que estamos mejor.
