Hola! Hay algunos establecimientos que utilizan la aplicación Too good to go. Se trata de luchar contra el desperdicio de comida, y que en tu caso irá genial. Se hacen packs valorados en 9 euros, 12 euros…dependiendo el establecimiento. Por ejemplo, por 3,99 euros te llevas un pack valorado en 12 euros. No se sabe lo que lleva, pero suelen llevar carne, verdura, pan, yogures… es para consumir en el día o congelar…hay supermercados, verdulería, panaderías,que participan en esta iniciativa,así que prueba en distintos sitios y congela!!
También te aconsejo comprar la fruta y verduras en verdulería de barrio. Por ejemplo, en mi zona hay una que cuando están las alcachofas de oferta (por ejemplo) tienes 3 kg por 1 euro o 4 kg de manzana por 2 euros. Es una verdulería de toda la vida y se ahorra mucho.
Yo, con dos calabacines, una berenjena, un pimiento y 4 cebollas tengo para toda la semana, compras huevos y patatas y tienes para casi un mes y puedes hacer tortillas, revueltos, pones una lata de atún y añades más proteína…
Pero te insisto en que cojas packs del too good to go. Es que entre el pan que puedes congelar, la fruta, y alguno de algun súper por 10 euros tienes la semana. Muchas panaderías y verdulería tienen packs por 2,99 euros… míralo
Consejos para una vida sana: comer sano con 50€ al mes
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NeusInvitado
ResponderNeusInvitadoResponderAh! Y pacientes de arroz o lentejas. Un pollo también da mucho juego. De las dos pechugas puedes sacar 5 acompañamientos para las verduras (ya tendrías una semana)
De los muslos, separas contramuslo del jamoncito y 4 comidas más junto con verdura (otra semana)
Tienes las dos alitas para otro día, y la carcasa para hacer un caldo junto con patatas y tendrías para unos tres días, que junto con el plato de las alas ya tendrías otra semana.
Así que con un pollo podrías tener proteína para 3 semanas.NeusInvitadoVerónicaInvitadoResponderPues a ver recurre a comprar legumbres en bolsa, verduras congeladas, arroz congelado y carne y pescado de los supermercados al 30% de descuento (Lidl) o rebajada por caducidad próxima (Mercadona) y te haces paquetitos y los congelas! Organízate un menú semanal y hazlo todo un día del fin de semana y vas sacando según necesites solo dejándote la carne o pescado de ese día.
Compra comida versátil como pollo entero te da para varios días y congelado no se pone malo, huevos, patatas, atún. Por ejemplo para cenar una tortilla con 1 huevo y una lata de atún y tan genial! Compra lechugas y tomates muy maduros ya en bolsas y redes que suelen ser más baratos que en granel para ir haciendo ensaladas e intentar tener comidas equilibradas.
También podrías tener botes pequeños de legumbres para hacerte de vez en cuando y con 1 tendrías para dos comidas.
Ánimo que todo pasa!BarbaraInvitadoResponderEn muchas carnicerías, te regalan los cascarones de pollo(en la mía hay gente que se los lleva por bolsas para el perro y otras como yo en cantidades normales jajajaja), y con el cascarón, una zanahoria y un puerto haces un caldo de pollo riquísimo que con unos fideos comes de maravilla, o solo el caldito. Y esa carne puedes sacarla una vez en pollo este cocido y añadirla a la sopa o hacer croquetas
Nosotros también vamos apretados últimamente, y la soja texturizada es muy barata y cunde muchísimo. Yo la hago con una lata de tomate triturado y una cebolla. Con una bolsa tenemos para hacer unas 3-4 veces.AlligatorInvitadoResponderLa carne envasada de supermercados es carísima, mejor ve a carnicerías y pilla ofertas de las que tienen en los carteles.
Lo mismo con la fruta, verdura, patatas… Muy caro en supermercados,mejor en fruterías. Localiza una de barrio con buenos precios.
Con las latas de conserva se pueden hacer muchas comidas: fideuá con caballa, arroz con calamares en salsa americana, guiso de patatas con atún…LadyMadridInvitadoResponderLegumbres (pongamos que un bote de lentejas está en torno a los 80 céntimos, digamos 1 euro), con uno te da para dos dias. Las legumbres son super sanas y tienen proteína vegetal.
Arroz: pongamos 1,5 el kilo.por persona son unos 80 gramos en seco. Tirando con que comieras más… 10 comidas
Si junto legumbres 15 días y arroz otros 15. Te gastarías unos 7 euros en lentejas (cocidas ojo) y 4 en arroz
11 euros en totalHuevos: pongamos 2 euros una docena tirando alto. 6 euros al mes. Te da para cenarte uno al día. Lo puedes mezclar con un poco de caldo
1 litro de caldo… 2 euros. 250 ml sería un plato. Pues tienes para 4 días. Que tienes más hambre? Vale. Para 3.
Podrías igual gastarte unos 10 euros y vas variando.Llevamos 27 euros.
Queda el desayuno y proteína para la hora de comer
En Mercadona por 3 euros tienes muslitos congelados. Vamos a poner que compras unas 4 bolsas. 12 euros
Patatas: por 3 euros tienes unos 3 kilos, según donde las compres.Llevamos 42 euros.
Pescado: esto es más complicado porque suele ser más caro. Pero ve dándote el capricho el mes que puedas.Con los 8 euros que faltan: desayuno y pan (pan de molde una rebanadita por las mañanas) y tu café con leche. Manzanas… (Siempre hay algún sitio donde tienen ofertas)
Para cuando tengas un poco más…
Filetes de pollo/cerdo… (Busca esos packs fileteados para cuando comas arroz y eso) . 1 kilo de pechuga en filets puede salirte sobre los 5-6 euros en oferta.
Ensaladas, 70 céntimos la lechuga
Purés (puedes ver cuánto cuesta hacerlos, y es verdura, es una forma fácil de comer sano. Comprados… Yo suelo caer en potitos. Valen 1 euro y de marca blanca 70 céntimos y son una comida)Yo creo que muy justito pero si eres consciente de lo que vas comprando, te da para ir comiendo
Que duro tiene que ser no poder comer más de una vez al día. Acude a algún banco de alimentos, pide ayudaLadyMadridInvitadoAlbaInvitadoResponderHola! Yo soy vegetariana y cuando vivía sola gastaba eso más o menos. Como muchas legumbres, arroz y verduras, pan, queso y huevos a veces, las verduras que compras frescas las puedes hacer y congelar varios platos. Lo mejor es cocinar varias raciones y congelar en tuppers individuales, así te asegurase que tienes comidas sanas y ya preparadas (por si te da pereza la cocina como a mi). Si comes carne y pescado ya no sé, creo que es más caro pero llevo mucho sin comprarlo…
Haz arroz mejor que pasta, es económico y con verduras es bastante sano, o con huevo, pollo… Compra a veces verdura congelada que dura mucho, nada de precocinados que son carísimos y no cunden. También legumbres que son sanas y llenan, hay muchas formas de prepararla. Y la verdura de temporada, que es más barata y más ecologico.I.InvitadoResponderTe han escrito mucho y a lo mejor ni llegas aquí. No veo el problema de no cocinar para 1… Lo que sobre a un tupper! Nosotros somos dos y casi nunca cocino para 2. Si sale extra días que me ahorro cocinar. Hay comidas que como sobras de 3 días distintos.
Una receta. Yo compro garbanzos secos (0.80centimos) pongo la mitad de paquete a remojo 24h y luego lo hierves 1 hora y te sale para 4 platos como poco. Divido y congelo o guardo en la nevera si voy a comerlos en esa semana. Un plato que me encanta es tostarlos a la sartén con un poco de aceite, fuego lento y le pongo ajo picado, pimentón dulce, picante y sal. Las especias dan para mucho!
También hay recetas de aprovechamiento en internet, sobretodo con piel de plátano. Yo he probado tortitas y batidos y están riquísimos. El batido lo hago con la piel de 1 plátano y leche y ya está! Te puede servir como desayuno. El caldo lo hago con aprovechamiento tamb, mira por internet, pero vale casi cualquier verdura y si quieres puedes añadir huesos de pollo.
Ánimo guapa! Que seguro hay mil formas que te puedes apañar y te da para más de 1 comida al día!
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