Llama a la policía, porque eso que están haciendo de deguazar un coche en la calle es ilegal, además de contaminante, se les puede escapar el aceite o cualquier otro líquido del coche. Te cuento que cerca de mi casa dejaron una furgoneta aparcada que tenía pinta de averiada, se la veía bastante hecha polvo, estuvo uno o dos meses, hasta que apareció marcada por la policía, al día siguiente la movieron un poco, unos centímetros, y a los dos días ya no estaba.

Lo más fácil es que llames a la guardia urbana/policía local y les expongas el caso.
Si el del taller necesita más espacio, que alquile un local.

Hola, el tiempo máximo de estacionamiento en un mismo lugar, por lo general, se regula mediante ordenanza municipal, por lo que puedes comprobarlo ya que deben de estar publicadas en la página del ayuntamiento.
Además, si el vehículo presenta desperfectos que hagan imposible su desplazamiento, o le faltan placas de matrícula se podría tratar como residuo, pasado un mes (RDL 6/ 2015 ley seguridad vial, artículo 106)
En ambos casos la competencia es municipal, y por tanto de la policía local/municipal
A los que decís que juega con el trabajo de un autónomo, informaros que la vía pública, es para uso de todos, y el uso abusivo de unos , impide el disfrute a los demás , lo que debe hacer es tener un local habilitado al efecto.

Yo llamé a la policía y en cuestión de horas había desaparecido el coche. Llevaba semanas.

Yo me quedo muerta con los comentarios
… Empatia con la gente que está trabajando… Claro que si… Pero eso quiere decir que pueda usar la calle como si fuera suya… No perdona, él tiene un negocio pero no puede hacer lo que le da la gana… Además suelen echar mierda al asfalto, dejarse tornillos y cosas sin poner que luego otros coches pisan y se pinchan las ruedas… Y que si en la calle no se puede aparcar bien? Por eso ya mejor que el señor mecánico utilice toda la calle para él… No se. Yo le ponía una denuncia pero ya, porque la gente suele tomarse el brazo cuando le das la mano.