Hola, soy maestra de infantil y, al hilo de la mamá que estaba preocupada, he querido hacer una recopilación de comidas tops (para que flipéis y para que esa mamá vea que, seguramente, no sea por su hijo).
1. Una niña de 3 años que cada día de su vida traía tarta de chocolate de estas de cumpleaños de Mercadona. De estas que son bizcocho de chocolate, con relleno de trufa, chocolate untado por encima y virutillas de chocolate. Debían comprar la tarta esa enorme e ir cortando raciones. Cada día. Le dije al padre que no trajese eso y lo cambió por Lays al punto de sal.
2. Otra niña de 3 años, de estas que comen poquito, pues le montaban a diario también hamburguesa doble con huevo frito, queso, bacon y patatas fritas.
3. Niño de 5 años, unos 10 nuggets con patatas fritas y ketchup, a diario.
4. Niño de 5 años. Unos días no le ponen nada, otros días una bolsa de palomitas.
5. Niño de 4 años, diabético. Zumo de brick y galletas Oreo, Chips Ahoy, Filipinos y ese estilo,a diario, independientemente de cómo tenga el azúcar ese día.
A todos estos les he dicho que ajusten los almuerzos y han pasado de mí.
6. Niño de 3 años, chucherías y huesitos casi a diario, alguna vez por semana se levantaban creativos y ponían chorizo a palo seco otro. Cuando le pedí a la madre que los almuerzos, me dijo que el niño tenía problemas de azúcar. Le pedí un informe medico para saber cómo actuar y le dije que cómo no me informó de algo tan grave en la entrevista inicial. Llamó a inspección educativa diciendo que yo no podía decirle cómo alimentar a su hijo, no doy detalles, pero no le dieron la razón (ni cerca).
7. Mi primer curro, antes de acabar la carrera, fue echando una mano en una escuelita de 0 a 3 años que no tenía permiso de cocina, así que los niños traían dos tuppers: almuerzo y comida. Había un niño de año y medio que durante una semana le ponían cada día sándwich frío para comer, y la otra semana ciruela. Para comer. Ciruela 5 días para comer. No os voy a contar cómo cagaba ese niño. La madre también muy digna que la que decidía el menú de su bebé era ella.
8. Mi favorito: niño de 3 años que trae un botellín de cristal con un muñequito gracioso dibujado, y un líquido color cerveza. Lo leo y pone «Maltín: malta,cebada, lúpulo, no sé qué más». Vamos, una puta cerveza sin alcohol con azúcar. Les dije a los padres y ellos flipando porque en su país los niños toman eso. Y yo: me da igual, aquí no, es que ya sólo pensad que no puedo abrir un botellín de vidrio, no tengo ni abridor…
9. Otro que no es mío pero me gustó mucho, le paso a una compi: un Yatekomo crudo, así el bote tal cual. Nada más. La madre enfadada porque no nos costaba más que 3 minutos calentarlo, y el pobre niño se quedó sin almorzar.
Estos son los casos más fuertes que recuerdo ahora, pero a diario niños que sólo traen galletas tipo Oreo, zumos industriales que la única fruta que llevan es el dibujo del cartón, Donuts, gominolas acompañando el sándwich como norma… Eso es a diario.
Así que sí, las maestras debemos cuidar su alimentación. Primero porque, al menos en mi universidad, había alguna asignatura muy básica de nutrición. También forma parte del temario de oposiciones para acceder a dar clase en la pública. Alguna comentaba que no somos nutricionistas, y no lo somos ni de lejos, pero los conocimientos básicos para saber que un niño que se jaspa un zumo, un paquete de Oreo y una gominola a las 11 de la mañana cada día no está bien alimentado, los tenemos.
Por otra parte, es nuestra obligación y deber velar por sus derechos. Somos su voz. Estamos OBLIGADOS a informar si no están correctamente atendidos. Y obligados a educar los hábitos, ya que muchas veces no vienen de casa. Forma parte del curriculum, y hay normativa expresa respecto a esto.
Lógicamente, no vamos a montar un pollo a la que el viernes cambia la fruta por galletas. Pero debemos intentar hacer lo posible para que coman bien.
Por último, cuando se da un menú semanal de almuerzos, suele ser marcar que traigan fruta, bocadillo, lácteo… No es que el lunes toque bocadillo vegetal, el martes leche desnatada Puleva, miércoles manzanas Golden cortadas en rodajas… vamos, que es algo que puedes preparar facil. Igualmente, en mi caso, no soy cerrada y mi única norma es que no deben traer bollería ni ultra procesados (como norma, si pasa un día puntual no pasa nada), y que debo ver algo de fruta al menos 3 días por semana. Si alguien no lo cumple, pues obvio no puedo hacer nada más.