Hola! Soy de Ceuta y aquí hay muchas parejas como la tuya. En mi propia familia y hay varias así.
Por mí experiencia con mi familia lo ideal es hacerlo todo. Me explico mejor. Mis primos celebran Ramadán y Navidad, no comen cerdo ni toman alcohol delante de su madre(que es la musulmana) por respeto a ella pero fuera de casa sin problemas (ella lo sabe y sin más), mí primo sí está circuncidado, rezan todo en viernes y domingo… En definitiva, vivirán entre dos aguas y lo ideal es disfrutar del baño entre ambas.
El día que sean adultos o más conscientes de la realidad, ya decidirán si A, B o todo a la vez, comos mis primos que a día de hoy viven todas las fiestas y abrazan sus culturas sin complejos o problemas de identidad.
Yo, simplemente plantearía esto que crezcan en el islam como una parte del todo más.
Te deseo lo mejor ☺️
Pd. Elegid nombres que se pronuncien fácil en ambas familias. Mi abuelo sufría con el nombre de mi primo horrores 😂😂😂