¡Hola! Vivo aquí y trabajo en recursos humanos, manejando mucho tema de inmigración y de visa. Te comento varias cosas (siento lo técnico del asunto):
Me temo que ya no se puede venir a Reino Unido «a trabajar de lo que sea». Como te ha dicho Lilith arriba, solo podrías estar un máximo de seis meses con una visa de turista. No podrías ni trabajar, ni estudiar, ni siquiera hacer un voluntariado en esa visa. Solo podrías vivir en casa de tu novio o de otra persona que te mantenga o con tus ahorros (sin nada a tu nombre rollo facturas, lo cual te imposibilita muchas cosas aquí, como abrirte una cuenta en el banco o registrarte en la consulta de atención médica primaria, o GP, como se les dice aquí). Después tendrías que irte obligatoriamente. Tampoco puedes buscar trabajo y si lo encuentras empezar y cambiar la visa. En ese caso, tendrías que salir del país, organizar la visa en España, lo cual toma un tiempo (también te digo que las visas de trabajo son caras y se pagan por adelantado) y luego volver a entrar a UK con tu visa. También mencionar que esto no es como España, es muy, muy raro que a alguien se le contrate «en negro». Tampoco podrías ser au pair.
Supongo que el contrato de 6 meses de tu novio sí es con visa de skilled worker (trabajador cualificado) o, por lo menos, de temporary worker (trabajador temporal, solo para ciertos trabajos como recoger fresas del campo. De estos dan muy pocos). Aún teniendo él ese contrato, solo podría darte una visa por medio de él, si estuvierais casados (por reunificación familiar). Esta visa también es cara y también hay que organizarla desde España antes de entrar en UK.
Yo no sé si quizá eres ingeniera, IT o médica y no tendrías problemas de que te contraten allí (también hay que tener nivel de inglés probado para la visa), pero a no ser que tengas una profesión muy demandada, está muy difícil (ya que la visa de worker también es cara para la empresa).
Con respecto al comportamiento de tu novio, yo personalmente también estoy de acuerdo con los comentarios anteriores: es ley del hielo y no es aceptable. No sé qué edad tenéis, pero yo estas tonterías no las aguanto.
También te digo que irte a vivir al extranjero es una experiencia maravillosa y yo ahora (tras mucho luchar) tengo una vida preciosa aquí con una pareja de aquí y un buen trabajo, pero esto tristemente en UK ya es casi imposible conseguirlo tras el Breshit.
No dejes que te presionen, y mucho menos a hacer algo ilegal. Ánimo y adelante!