Pide en la autoescuela que te cambien de profesor. No hace falta que digas nada malo de él, simplemente que quieres otro profesor, y ya está.

Tú eres la cliente, tú pagas, y las prácticas no son baratas precisamente.
No tienes por qué pasarlo mal en las prácticas, si no congenias con el profesor, pues no congenias, y punto.

Después de treinta y pico ya deberías haber pedido el cambio de profesor.

Hola! A mí me paso algo similar a lo tuyo: mi profe era el típico que se cree el amo de la carretera porque (según él) solo necesitó 6 clases prácticas para sacarse su carné y era INSUFRIBLE en clase. Insufrible nivel que una vez paré el coche, le di las llaves y le dije «Conduces tú, me voy a mi casa», porque de tanto grito era imposible conducir. A día de hoy, tras 4 intentos, no conseguí sacarlo y lo tengo abandonado… cambié de profe tras el primer suspenso y todo mejoró, pero en los exámenes me bloqueaba y creo que él tuvo mucho que ver porque me metió miedos innecesarios…

En fin, con esto te digo que estás pagando, por lo tanto mandas tú, y si este tío te saca de quicio, no dudes en pedir un cambio. Si te preguntan por qué, di la verdad suavemente, que no te entiendes con él, y fin, pero no aguantes más tiempo con él porque a la larga será peor.

Mira no te eches a ti misma la culpa por tu ansiedad. La culpa es de él que encima de que esta cobrando y lo que debería es de hacer su p* trabajo y dejarse de hacer resoplos y caras largas…. Como si haces 100 prácticas…. En fin.
Te lo digo porque a mí me pasó algo igual, y de hecho te juro por Dios que nunca había conducido un coche en mi vida y solo con cinco prácticas hacía algo mal y el tipo se ponía de malas y con caras de culo y a gritarme que las marchas no se cambiaban de esa forma….. Claro, deje de ir poco a poco, iba una vez a la semana….. Y finalmente como a otra compañera le pasaba lo mismo con ese enjendero de la vida, pues decidimos cambiar de autoescuela y Dios, el cambio fue brutal, ya no sólo por la profesora que tenia paciencia (la que deberían de tener todos) si no por mí , porque di un cambio muy grande a la hora de conducir y finalmente me saqué el práctico sin problemas.
Te recomiendo a que pruebes a hacer lo mismo, cambia de profesor, o de autoescuela, va a ser la mejor decisión. Suerte

Cuando yo estaba haciendo las prácticas mi monitor de chilló una vez. Me planté y le dije que ok que no lo había hecho bien, pero que yo estaba allí para aprender y él para enseñarme y que hablándome de ese modo me ponía nerviosa y me aturullaba aún más. No lo volvió a hacer. Prueba a hacer tú lo mismo porque, como ya te han dicho, tú eres la clienta: tú pagas por la enseñanza, y no poco, y mereces un profesora a la altura. Y si ves que no cambia de actitud pide que te cambien de monitor