Si me permites un consejo, de alguien que ha vivido/trabajado muchos años en irlanda, con una licenciatura cursada en España antes de emigrar, Te recomiendo que estudies la carrera/fp o lo que quieras en España, y no al revés.
Primero, irlanda tiene muchísimo trabajo y no te costará encontrar curro, bien cómo enfermera( no hay y están super demandadas) auxiliar o lo que sea,aunque no sea cualificado.
El problema?? La vivienda, No hay, y lo que hay es caro, viejo y sumamente complicado entrar, hay tantísima demanda que se «subastan» al que más dinero aporte y los requisitos son tantos, que hasta ganando 50.000€ te resultará prácticamente imposible encontrar casa, y mucho menos que te permitan mascotas ( he conocido familias de 4, con ingresos superiores a los 100.000€ conjuntamente, que, aún teniendo trabajos estables y suficiente solvencia económica, han tardado meses en encontrar vivienda, y en pueblos dormitorios, a +30km de la ciudad, y dejando sus mascotas en España porque era imposible).
Segundo, irlanda es un país rural, a no ser que vivas en Dublín/Cork y otra ciudad relativamente decente ( que no dejan de ser pueblos grandes) donde encontrar alojamiento es casi como jugar a «los juegos del hambre», vivirás en pueblos, zonas aisladas, sin apenas transporte público, y necesitarás coche si o si para desplazarte, hasta para un cartón de leche.
Tercero, en cuanto a convalidar estudios, es mucho más fácil convalidar estudios cursados en España para trabajar allí, que al revés, y te lo digo como experiencia personal. Yo me fui con licenciatura y máster desde España, y tras meses de trámites burocráticos para convalidar, pude trabajar en mi campo( docente) en irlanda. Después de un tiempo, curse otro máster allí para especializarme en un área concreta y mejorar mi posición profesional. Después de años, decidí regresar y…..sorpresa!!! No puedo trabajar en España con esa especialización porque no me convalidan el máster cursado en irlanda, a pesar de que lo curse en universidad pública, reconocida a nivel europeo y sin ser un título propio, sino homologado y oficial. Pero en España me han puesto tantas y tantas trabas que he optado por estudiar de nuevo aquí, para volverme a sacar la especialidad. Y sin embargo, cuando trabaje allí, a pesar de venir de una licenciatura no específica en educación, no me pusieron tantos problemas para convalidar los estudios y terminé siendo una trabajadora más, cualificada en mi sector con los mismos derechos/salario que si hubiese estudiado allí desde el principio. Esto te lo digo por tu comentario de intentar volver a España tras estudiar allí. Piénsalo bien e infórmate porque no es tan sencillo como te han hecho creer. Además de que estudiar en irlanda es infinitamente más caro que España, un año en una universidad pública te va a costar como mínimo tres veces más que en cualquier universidad en España. Antes de ir, infórmate bien de precios y de cuáles serían los tramites que deberías hacer en caso de querer convalidar estudios de regreso a tu país.
Si estás decidida, va a ser una experiencia maravillosa, pero no te dejes llevar solo por lo que has oído de irlanda o cualquier país europeo ( he vivido en uk y Finlandia tb) e infórmate bien, porque de verdad, a lo largo de mis años allí, he visto demasiadas veces compatriotas volverse a España «con el rabo entre las piernas» porque tenían expectativas demasiado altas y, se toparon con la cruda realidad.
Yo que tú, cursa la FP aquí y compagina con mejorar tu nivel de inglés, y vete, donde más te convenga. Una vez allí y trabajando en tu campo, infórmate de cuáles son tus alternativas para seguir formándote ( bien en el país donde estés o a distancia, puedes optar a la UNED). Así no necesitas quedarte aquí otros 6-8 años más hasta que acabes y los sueldos y oportunidades laborales son mejores allí que aquí.
Entiendo tus dudas y tú motivación para cambiar y marcharte sin necesidad de vivir años anclada en trabajos de m*erda mientras sigues estudiando para conseguir tu objetivo, pero emigrar no es tan fácil ni tan bonito como ciertos «políticos» intentaron vendernos, y adaptarte a otro país, cultura e idiomas, puede ser algo tanto sumamente gratificante y enriquecedor, como «tu peor pesadilla». No te creas todo lo que te dicen, investiga por tu cuenta antes de tomar cualquier decisión. Mucha suerte en tu camino 🍀🍀.