Yo una cosa de las pelis que nunca he entendido es eso de que cuando piden matrimonio y la otra persona dice que no, automáticamente termina la relación. Y NO, no tiene porqué ser así porque podéis comunicaros. Que no quieras casarte, no quiere decir que no lo quieras a él ni que no veas un futuro juntos, simplemente no entra en tus planes ahora (o quizá nunca).
Todo esto se lo puedes comunicar él para tranquilizarle. Estáis leyendo el mismo libro, solo que él va unos capítulos por delante. No hay más problema.

Otra cosa sería lo que dice la chica de arriba, y que sí quieras casarte pero con una boda sencilla. Si es eso, hasta podéis pedir cita en el juzgado y casaros los 2 y solo tenéis que buscar unos testigos. Si decides casarte, la boda es vuestra y la organizáis como os da la gana, no todo tiene que ser una mega fiesta y 1000 invitados.

Es un conflicto más común de lo que crees. Hay personas que no quieren ese compromiso, aunque quieran a su pareja, como tu bien expresas, mientras que para otras personas celebrar la unión con alguien a quien quieren es muy importante. Podeis intentar llegar a un acuerdo, o podeis seguir asi, pero debes saber que tu novio sentirá mucha frustración ahora mismo y no entenderá bien tus motivaciones. Tal vez no estaría mal que os sentaseis y le intentases explicar tu posicion, porque probablemente el no debe entender que está pasando. Te lo digo por experiencia. De la misma manera que tu no quieres ni necesitas ese papel, ese compromiso, esa fiesta, etc, el sí siente la necesidad de dar el paso, porque sino no te lo habría pedido. Intentad hablarlo sinceramente y con tranquilidad.