Buenas tardes amigos de Weloversize.El tema que me lleva a escribir hoy no se trata de problemas de autoestima ni nada relacionado,solo vengo buscando consejos.
Tengo 19 años y se me da muy bien la repostería.Nunca he hecho cursos de repostería ni nada,simplemente miro vídeos en Youtube,sigo la receta (añadiéndoles mi toque personal) y los hago.Y todos dicen que me quedan buenísimos.Y doy fe de ello jaja
El caso es que no he trabajado en mi vida.Y esto es algo que me encanta,y se me da bien.Y había pensado abrir un negocio de esto,pero no tengo ni idea de por dónde empezar.Si alguno o alguna de vosotras trabaja en esto o conoce como empezar un negocio,agradecería que me ayudase.
Aunque tampoco estoy mu ysegura.Cualquiera que vea vídeos en Youtube sabría como hacer dulces.Me extraña que los míos se vendieran,siendo caseros y aprendidos de internet
Quiero abrir mi propio negocio,¿por dónde empiezo?
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Mari ÁngelesInvitado
ResponderTeresa Díaz GuzmánInvitadoResponderHola, Mari Ángeles:
La gran ventaja de los pasteles es que no importa dónde hayas aprendido a hacerlos sino cómo saben y, por lo que dices, los tuyos están requetebuenos. Así que olvida eso de «es que aprendí en youtube» y céntrate sólo en lo buenos que son.
Lógicamente, montar un negocio no es sencillo pero puedes empezar con la gente de confianza: un encargo para la fiesta de cumpleaños de tu sobrino, sus compañeros del cole, etc. Poco a poco y ver qué pasa, si te sigue gustando hacerlos por encargo o sólo cuando te apetece a ti cocinar. Y luego, si ves que sigues con la idea, la teoría dice que debes hacer números, un plan de negocio y ver si es viable.
Muchas veces no es tanto tener una idea (que mucha gente la tiene) como ponerla en marcha, que eso ya no lo hace todo el mundo.
Ánimo y estamos por aquí para responderte cuando quieras.
t. -
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