No he leído todos los comentarios, pero creo que todo es un problema de concepto.

Por lo que cuentas y por el contexto que hay, ella creo que ha entendido que el plan era pasar la semana juntos incluyendo planes.

A mi me da la sensación de que has pretendido hacer una simulación de convivencia, pero no se lo has sabido transmitir a tu novia ni tampoco has hecho una cosa que para mi sería importante que es lo siguiente: ser progresivo.

Convivir no se hace de un día para otro. Si no lo habéis hecho nunca antes, me parece que está mal planteado. Primero porque ella tiene que saber que esa es tu intención y segundo, si no lo habéis hecho nunca o pocas veces, de primeras irte a cenar y al día siguiente a desayunar a tu bola me parece brusco porque se juntan muchos de los factores que te han comentado otros como que estáis en casa de tus padres y es bastante ‘raro» dejarte a tu chica sola allí a parte que el plan sigue siendo de fondo estar con ella.

Tenéis mucho que experimentar y madurar antes de plantearte algo así, empezando por ti que no lo has sabido ni ver.