Yo también tengo la piel sensible desde siempre, no es un caso tan extremo,pero si que la tengo muy sensible e incluso he tenido pequeños problemas de dermatitis.
Las marcas que yo uso son la Roche posay, tienen gamas específicas para piel sensible, el limpiador de cerave, que es muy cuidadoso con la piel, bioderma también es muy buena pero es un poquito más cara, aunque sin ser excesivo, isdin tiene muchos productos específicos para piel sensible. Respecto al protector solar (que es imprescindible en cualquier rutina de cuidado) te recomiendo que compres un protector solar facial (no echarte el mismo que el de la cara), yo uso el Pediatopic Sun Facial, Protector solar para pieles infantiles, atópicas y sensibles, a mi me ha ido muy bien ese, aunque también he probado el de la Roche posay y es muy bueno.
PD: esta es mi experiencia, si la sensibilidad es muy fuerte, te recomiendo ir a un dermatólogo porque quizás necesites cremas especiales.

Hola. Yo tengo la piel muy sensible, con bastantes alergias, y a veces me sale algún granito. Me funciona de maravilla la gama de Olay regenerist.
Uso la crema con 30 de protección solar por el día, y el serum. Y por la noche la del tarro rojo, que es más nutritiva.
La cara me la lavo con agua durante el día, y siempre me pongo serum después, si no lo hago así me tira. Por la noche y al levantarme la limpio con agua micelar de Avene, y una crema limpiadora de Olay.
He probado cremas y lociones de farmacia, de gama alta, y me quedo con lo que te he dicho. Ya llevo varios años usándolo y muy bien. Nos se pasa de precio y tiene buena calidad.
Tengo la piel mixta, y no me genera más grasa aunque sea nutritiva, la crema. Y siempre, siempre con protección solar para salir a la calle. Si voy a estar en casa me pongo serum o de la de noche.
Pero como todo,esto es lo que me funciona a mi.