Uf, yo te entiendo, soy vegetariana desde hace años y mi familia no me prepara nada, tengo que pedir una tortilla o conformarme con algo dulce.

No sé, has probado a decirles algo? Claro que si ya van con que lo de la miga es una tontería, no tienen mucha pinta de saber razonar, pero igual si les dijeras cosas específicas que podrían comprar o les das ideas de platos sencillos sin gluten, se animen a cocinarte algo. Que no sepan qué hacer es una excusa, si realmente quisieran haría por lo menos el esfuerzo.

Y tu marido no dice nada? Darles un empujón a que te preparen algo.

De todas formas, lo que te queda probablemente es aguantar, llévate tu comida (como ya haces) aunque sea un fastidio, así comes tranquila y sin miedo a que lleve algo que no debe.

@Anonima no sabes de lo que hablas, hay diferentes niveles de intolerancia y hay gente que no puede ni comer con un tenedor que ha estado cerca del pan, que tu tío admita cierta cantidad de gluten no significa que ya conozcas a todos los celíacos del mundo.
A la autora del post: es que no es tu familia, es la de tu novio, no van a esforzarse tanto por tí y si tienen tradición de poner ciertos platos…pues que lo cambien por ti sería un detallazo, claro está, pero es que no les sale. De todas formas, ¿Quién se encarga de cocinar? ¿Es una sola persona que tiene que hacer un menú para 15 o 20? Son las madres y abuelas las que llevan todo el peso y los demás vais a mesa puesta? Podrías ofrecerte a ayudar a preparar algún plato para celiacos en vez de esperar que cocinen para ti, ¿No? Que muchas veces nos olvidamos que las que cocinan en navidad también les gustaría llegar, sentarse y ponerse a comer y no pasarse el día cocinando y escuchando quejas. No veo nada de malo en que tú lleves un plato a una cena donde imagino que no pagas nada, que es gratis, pues por colaborar un poquito no pasa nada.

#S, lo de tu tío te lo sacas de ahí. Te recuerdo que es genético, no te voy a contar mi vida, pero en fin. Creo que tengo más experiencia de la que te imaginas. Celíaco eres o no eres. Una miga no te mata, y lo he dicho porque ella ha puesto el ejemplo.
Lo que le he dicho es que sea ella quien cocine. Si de todo lo que he dicho te has quedado con lo de la miga y has añadido lo de mi supuesto tío de cosecha propia, pues tienes un problema serio de comprensión lectora.

Que pena la gente que habla sin saber, incluso siendo celíaca, no todo el mundo tiene la misma intolerancia, una miga quizá no te mata pero te puede amargar la existencia, mi primaria tiene una intolerancia salvaje, comer con un tenedor mal lavado, hace que se ponga enferma durante un mes, en su casa, a pesar de que sus padres están perfectamente concienciados ella tiene su propia vajilla, que se lava ella cada vez y guarda en un liega aparte de la cocina para que no se contamine, jamás sale a comer a un restaurante, porque cualquier cosa contaminada la deja hecha polvo un mes.

En cuanto a la chica del post, yo no soy vegetariana, ni celíaca, pero te entiendo perfectamente, no estás pidiendo un menú a la carta, estás pidiendo que tu familia política tenga un poco de sensibilidad, que no menosprecie tu enfermedad y que tenga un pequeño detalle hacia ti, si viene alguien a mi casa que come diferente que yo, por ejemplo, mi amiga vegetariana, le hago una comida diferente, porque no es vegetariana pp capricho, es algo importante para ella, y porque quiero que se sienta querida y acogida, quiero que coma tan a gusto como el resto de mis amigos.

Me parece razonable lo que pides, estoy segura de que con que hubiera una cosa pensada para ti, no te importaría llevarte lo demás, porque además hay mil platos que no son para celíacos, ensaladas, arroces, carnes, mariscos, pescados… Se puede hacer un banquete sin gluten y hay mil opciones en supermercados.

A mi me pondría también de mal humor, y si fuera mi familia la que le hace eso a lo marido hace tiempo que les habría dicho que o hacen algo para que mi marido coma o no vamos, mi pareja debe ser tan bien tratada como yo, y por supuesto que no me importaría ofrecer mi casa y hacer turnos para que no se cargue siempre la misma persona de todo.

Habla con tu marido de como te sientes y si hace falta no vayas, creo que nadie debe aguantar que se le trate así.

Un abrazo y mucha fuerza

Estaría genial que tuvieran el detalle de prepararte algo pero creo que no tienes razón al exigirlo.

A mí personalmente me daría miedo cagarla porque no sé de celiaquía y sería un marrón importante y más en medio de una cena multitudinaria con tropecientos familiares. Así que entiendo perfectamente que no se quieran meter en ese fregado. Por tu seguridad y por logística.

Eres celiaca, puede que tu familia esté acostumbrada a cocinar para ti, pero tu familia politica no. Lo que no sé es cómo te atreverías a comer en su casa con las consecuencias que podría tener para ti. No, no es nada fácil cocinar para un celíaco si no estás acostumbrada. Tengo varias intolerancias, estoy más que acostumbrada y mi mejor amiga cada vez que voy a su casa acaba con diarrea. Hay sectores de cocina, y me costaba horrores respetarlos, tardé siglos en descubrir que no puedo usar el horno con comida de celíacos si se ha hecho algo con gluten antes, o a no secarme las manos en el mismo paño. Los desayunos un despilfarro, algún cuchillo con gluten siempre acaba en el queso o en la mantequilla. Cada salsa, cada receta que he usado toda mi vida había que cambiarla, incluso preparar una zona de la nevera libre de gluten. He tardado más de 5 años en aprender a cocinar sin gluten, y estoy más que acostumbrada a alergias e intolerancias, pero no es lo mismo que una celiaquía, así que sigue llevándote tu propia comida, es lo mejor. No hablamos de que todos coman jamón sin picos, no, es mucho más que eso.

Pues yo creo que la solución es fácil,os vais tú marido y tú más tempranito, lleváis algunos ingredientes y ayudáis a preparar la cena, nosotros siempre hemos ayudado a padres y suegros con la cena, que ir a mesa puesta es muy cómodo