Buenos días, os leo casi a diario y en varias ocasiones he comentado, aunque con otro nick, ya que este tema es algo pelaigudo.
Llevo desde finales de noviembre en una empresa de catering (importante para lo que os voy a contar ahora el saberlo), empecé con un contrato en prácticas del que sinceramente no creo que me vayan a renovar porque no veo que haga suficientemente bien mi trabajo, aunque tampoco me han dicho que lo haga mal, pero ese es otro tema. El viernes me enteré de que alguien había cambiado los alérgenos de uno de los platos, me enteré porque una de las nutricionistas que hace los menús vino super enfadada a preguntarme por ello durante la hora de la comida, en el comedor, delante de todos. No me parecieron las formas de hacerlo ,pero bueno, le dije que yo no había sido, le expliqué que no podía cambiar el etiquetado que yo supiera y pensé que ahí habría quedado la cosa; pero ayer, tras enviarle un correo de otro tema distinto, volvió a sacar el tema sin «acusar» a nadie pero poniendo en copia aparte de a mí a todos los jefes y directores de su departamento y el mío. Aquí pues, yo volví a negarlo, porque otra cosa no puedo hacer aparte de eso y de ofrecer a que me revisen el historial del ordenador.
Bueno, pues parece ser que ayer alguien le envió a la nutricionista esta que os he comentado un correo desde una cuenta falsa de la empresa de alguien adjudicándose la autoría de lo de los alérgenos y pidiendo disculpas. Como no, la mujer quiere saber de quien es ese correo y aunque en su departamento tienen dos becarias que también digo yo que se encargarán del tema de dietas y menús (realmente no lo sé, aquí estoy yo suponiendo), pues otra vez el correo destinado a mí con copia a mi jefa y la suya, porque según ella nadie más tiene acceso. Aquí yo le he respondido educadamente que yo no he podido ser, a las horas a las que se envió el correo yo estaba conduciendo de camino a mi casa y he preguntado si se podría rastrear la IP o algo, pero es que todo el mundo se piensa que he sido yo.
Es el nivel tal que hacen corrillos cuchicheando y si paso yo cerca se callan, mi jefa hoy no está conmigo en la oficina, pero ya una persona me ha preguntado que si he sido yo y que es mejor que lo diga ahora, que el contrato se me termina en mayo y podrían no renovarme.
Yo estoy muy preocupada, porque da igual que lo niegue, nadie me cree. No sé como decirles que si hiciera este tipo de cambios por mi cuenta no freiría a correos a la nutricionista cada vez que veo necesario hacer un cambio de ingredientes y por tanto de los posibles alérgenos de los platos, o cada vez que falta algo de información nutricional, yo solo leo la información y la imprimo si es necesario. Joder, es que hasta hoy no sabía ni la ruta para llegar a lo de los alérgenos ni que la mujer le pone a la hamburguesa alérgenos que no están declarados en la ficha del proveedor para curarse de espantos por si realmente los lleva.
No sé, estoy muy agobiada porque segurísimo que mañana me toca reunión con alguno de los directores y mi jefa me va a hacer un interrogatorio de los duros. La mujer y yo no nos llevamos mal, somos profesionales, pero siempre tengo la sensación con ella de que no hago nada demasiado bien. Mi novio dice que aproveche el día de hoy para reunir pruebas por si me echan, porque hay algunas cosas en relación con sanidad que no se están haciendo bien, pero es que no sé si llegar a eso cuando todavía no ha pasado nada.
En fin, perdón por le tostón y muchas gracias si has llegado hasta aquí.