Es tu boda. Si no quieres celebrarla ahí no lo hagas. A veces es preferible perder algo de dinero y no vivir amargada un día tan importante. Háblalo ya con tu chico

Cuando los restaurantes van mal suele ser por algo. No sabías de antemano qué tipo de comida daba, antes de tomar la decisión y además adelantar el dinero sin haberlo probado? Es una faena,pero es lo que pasa por dejarse arrastrar sin haber puesto vuestras condiciones por el camino. Aún estas a tiempo de decir que no.

Tú futuro marido que opina?
Cuantos estábais en la prueba?
Tenéis todos la misma opinión?
Yo daba el dinero por perdido y cambiaba de restaurante.
– uno con referencias y experiencia
– que no sea de un conocido, familiar o compromiso
La alternativa es seguir adelante y que te chafe el día, que lo hará!
Ahora ya sabes por qué le va mal!

Si el menú degustación le ha salido mal, imagina el día de la boda en grandes cantidades!! Un caos total. 😱
Intenta hacer algo de lo que te han dicho arriba. Es que cuando no le funciona, por algo será…. Suerte!!

Hola nena, yo también haría lo que te dicen de contratar catering.

Hablaría con el primo de tu novio, y le diría claramente que no os gustó el menú, y desde ahí intentas negociar con él.

Que si el puede poner el local (no sé donde haréis el banquete), poner las bebidas, si tiene algún proveedor de postres que os pase contacto y alomejor se lleva comisión, son ejemplos de lo que podría aportar él.

Yo, sinceramente, soy una buena invitada, y a pesar de que a veces me han servido en una boda algo que no me ha gustado, lo he entendido. En una boda vamos a celebrar el amor, y si algo sale mal que le jodan, porque lo importante sigue siendo celebrar el amor entre dos personas y nadie tiene por qué criticar el menú, la tarta o el vestido.

Pero entiendo que te preocupe, porque al final es mucho dinero (no solo tuyo, los invitados también pagan) y eso genera presión y la necesidad de que salga todo bonito. Así que he sopesado las posibilidades y te voy a dar una idea:

Si el sitio es bonito, hablad con vuestro amigo y decidle que os encanta el sitio y tal, pero que vuestro sueño es hacer una boda con catering externo. Escoged las dos o tres cosas que se salven del menú de vuestro amigo, y el resto:

– panadería: tortas, sandwichitos y chorradas varias. Podéis montarla vosotros, llena bastante y suele gustar.

– carrito de marisco (contratad una empresa externa que os monte un carrito de marisco fresco)

– córner de jamón (empresa externa que monte un carrito y venga con su cortador de jamón)

– quesos: podéis montar la mesa vosotros mismos con quesos que os gusten

– mesa dulce o mesa de postres (podéis montarla vosotros con donuts, chuches, etc)

– otras

Si hay un montón de cosas ricas y opciones, lo de vuestro amigo pasará totalmente desapercibido, porque un plato que «no está malo pero está aceitoso» entre un montón de comida rica, no va a molestar a nadie.

Además, a vuestro amigo le podéis dar el número de los proveedores que hayáis escogido para otras parejas, por si quieren añadir extras a su menú.

No sé si te servirá. Un beso

A mi hermana le pasó lo mismo pero en un sitio con mucho nombre. La primera prueba salió mal y la segunda también y se lo dijeron al del restaurante. Acabaron haciendo el banquete con un catering riquísimo (y también de gente con nombre) que consiguieron a apenas un mes de la boda.

La fianza no la recuperaron pero todos comimos genial y ellos se quitaron el posible malestar que les hubiera generado el menú del primer sitio.