Mi recomendación sería que volvieras a hablar con ella, siendo muy claro, que tú solo la ves como una amiga y que no va a pasar nada más, que no le debes explicaciones de lo que haces o no, ni de dónde vas o con quien y que porfavor agradeces mucho sus detalles pero que deje de tenerlos.
También dejaría de tenerla tan presente en mi vida, me refiero quedar menos, o contestar sus WhatsApp cuando te apetezca, y si te dice algo fuera de lugar o que te agobia o que lo ves de controladora, decírselo.

Pueden pasar dos cosas, que se enfaden (y si es así pues eso es cosa de ella) o que este una temporada siendo una amiga normal sin comportamientos tóxicos, pero que vuelva de nuevo a los mismos comportamientos, en ese caso yo cortaría relación por mucho que doliera.

Tu has sido sincero con ella, no la has engañado ni dado falsas esperanzas, por lo que para nada eres responsable de lo que ella sienta o de como actúe.

Pero corta un poco esto porque seguro irá a más

Lo siento pero eso es acoso y derribo. Si te has ido de vacaciones no tiene por qué ir todos los días a preguntar cuándo vuelves, ya que está entrando en el terreno personal. Tampoco tiene por qué controlar con quién sales o dejas de salir, ni las fotos que subes. Está rozando unos límites que ahogan, agobian y escuecen, por lo que es normal que no quieras saber nada de ella.

Yo de tí cortaba por lo sano. «Lo siento, Fulanita, pero no me gustas y no puedo estar contigo 24/7. Necesito alejarme de todo esto porque no me hace sentir bien. Por favor, no me escribas, no me llames, respeta mi lugar de trabajo y mi casa (no vengas). Necesito que lo entiendas.»

¿Que se pasa por el forro tus sentimientos? Pues la bloqueas, prohíbes su entrada en el trabajo o haces lo que haga falta para que te deje en paz.

Espero que se solucione pronto

Si ya se lo has dejado claro , aléjate de ella , podrá tener muchas cualidades pero se le está yendo la cabeza un poco (bastante) , no te sientas mal ni te sientas como que le debes algo , lo de ir todos los días a tu trabajo es acoso y pedirte que quites la foto de tu WhatsApp ya es pasarse, esa chica no está bien o no está llevando bien el rechazo pero es lo que hay , sobre tus sentimientos nadie puede mandar .
Si esto mismo lo contase una mujer sobre un hombre ya le estarían diciendo de todo a él, así que por tu bien, mejor aléjate de ella.

Esa chica está obsesionada contigo, rozando el acoso, está claro que no está bien. Pasarte por el trabajo de alguien que te ha dicho que está de vacaciones y dejarte comida…en fin a mi me daría susto… eso ni es amistad, ni nada. Creo que lo mejor es que le digas que te sientes incómodo con su actitud y no quieres tener amistad con ella, solo pinta a mal. Te está controlando y agobiando, eso no es amistad. Es momento de huir de esa falsa amistad

Y al final qué pasó???