Tenemos que hablar de la última cosilla que Mercadona ha sacado para tentarnos, porque yo estoy flipando un poco. Se trata del nuevo steak tartar que, aviso, tiene un precio un poco subidito, pero oye, después de probarlo, entiendo la razón. Estamos hablando de una cena rápida que parece gourmet y que se convierte en la reina del picoteo con un esfuerzo mínimo.
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A ver, voy al grano: el steak tartar viene ya preparadito, lo cual es ideal para gente como yo (vaga y con poco tiempo, facts). Tiene ese toque de pepinillo, alcaparras y las cositas que lleva un buen steak tartar, pero sin que tú tengas que picar nada, solo abrir la tapa y disfrutar.
La textura es súper suave, el sabor está equilibrado y está listo para ponerlo directamente en una tostada y ser feliz. Proteína a tope y sabor 10.
El steak tartar de Mercadona está elaborado con carne de vacuno seleccionada y viene en un formato de 180 gramos, lo justo para una cena para dos o un picoteo en solitario de esos que te dan la vida. Además Mercadona ha cuidado mucho la calidad del producto utilizando carne tierna y con una preparación que evita que se oxide demasiado rápido, lo cual siempre es un punto a favor cuando hablamos de carne cruda.
Aquí viene la parte que no me flipa tanto: el precio. Más de 5 euros. Que sí, que sé que los tartares son un poquito delicatessen, pero estamos hablando de un producto de Mercadona, así que ese precio, aunque no me parece un atraco, tampoco es que te lo lleves de 3 en 3. Pero claro, luego piensas en la calidad, en la comodidad, en lo rápido que es hacerte una cena que parece que te la han servido en un restaurante… y al final pues sí, se paga.
Así que si queréis algo rápido, que tenga proteínas y que os haga sentir que os estáis dando un homenaje, echadle un ojo. Recomiendo dejarlo airear un ratito antes y elegir para acompañarlo tostadas bien crujientes. Ya me diréis qué os parece.
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