Hola Yo,
Siento por la difícil situación que estás pasando
Las actitudes de la familia de tu pareja y las de tu pareja no son aceptables en una relación, el te ha dejado sola y no te ha defendido delante de su madre, además luego le da la razón a ella y se desentiende.
También tenerte sin cobrar trabajando en el negocio familiar, aparte de no ser legal, no es ético con las personas y menos recriminarte si luego le pides el correspondiente sueldo. Esto te hace entrar en una dinámica en la que a la larga te será más y más difícil salir de ahí, porque verás que si les dejas te irías sin nada… esto por desgracia lo he visto en mi familia.
Mi consejo es que aproveches ahora para dejar la relación que ya no vives con ellos, da igual si el momento de irte ha sido el mejor o no, ha pasado así y punto, pero aprovéchalo y corta la relación.
Y gracias a 55 por el comentario xenofobo del día, como si lo relevante de verdad del caso es la nacionalidad ya que los españoles no hacen esas cosas…