Quesilla no tienes ninguna idea de ahorro, eso no es un método es improvisar..
El ahorro tiene que ser lo primero que planifiques y quites de tu cuenta de gastos, por ejemplo, un 20% de la nómina aunque el porcentaje depende mucho de si tienes hipoteca o piso pagado, hijos, u otros gastos o si, al revés, necesitas más ahorro para ahorrar para la entrada de un piso..
Haz una transferencia recurrente el día 2 de cada mes ( o el día después al que suelas recibir la nómina) y ese dinero no lo ves.
La cuenta en la que lo ingreses debe ser de inversión y ese dinero estará además generando más intereses. Ese dinero no se toca.
Por otra parte, vete ahorrando otra pequeña hucha para imprevistos, como ir al dentista, un viaje que surja, una boda, etc.