Yo creo que ella si te pide eso es porque cree que tenéis confianza y se siente mejor contigo en bolas que con su hijo, no creo que sea un trabajo de mujeres.
Si fuera que está en silla de ruedas para siempre ahí si te diría que contrataseis a una persona que la ayude en esas labores pero esto es un post operatorio y es algo temporal.
Si a ti te operasen y durante unas semanas estuvieras jodida, preferirías que tu familia contratase a una persona extraña o que te ayudase tu propia familia? Aunque fuese tu suegra, que por si no lo sabes es un familiar de primer grado, no es que sea una tía segunda o cualquier familiar lejano.