Poder se puede. En mi casa se usa poco, y cuando se estropeó el que había, en lo único que realmente lo echamos de menos era el calentar el vaso de leche por la mañana. Pero te acostumbras y lo haces.
Para descongelar, sacas las cosas del congelador es día antes, y para recalentar comida lo puedes hacer en la vitro.
Al final se puede vivir sin ningún electrodoméstico, todo es la comodidad que te dan.