Sinceramente, creo que te estas rayando demasiado..las cosas tienen la importancia que tu les quieras dar.. si algún amigo no acude por el motivo q sea, no debería molestarte tanto ni juzgar si es o no un motivo de peso, piensa que eso no significa que no te quiera, pero a veces no podemos parar el mundo porque tu amigo/primo/lo q sea, se case..seguro que estaran a tu lado en otros momentos de tu vida también importantes. Mi consejo es que te dejes fluir, planea las cosas con tu pareja con toda vuestra ilusión y cariño y el que quiera y pueda lo pasará gustosamente a vuestro lado y otros quizá no lo hagan pero no significa que os quieran menos..Relativiza todo un poco y ya está, lo disfrutarás mucho más.
Lo de los testigos, que te preocupa que se molesten tus amigas, háblalo con ellas abiertamente, «chicas sabéis que os adoro a las 5, a ninguna por encima de otra, pero solo puede firmar una persona y al final he pensado que sea fulanita» ellas lo van a entender perfectamente. Un abrazo y enhorabuena por tu boda