Si tu objetivo es la oposición yo no desviaría mi atención de ahí… al final cualquier idea de negocio supone invertir mucho tiempo. Trabajaría de lo que fuera para hacerme un colchón, y luego me dedicaría uno o dos años en exclusiva a ello… por supuesto, intenta entrar en listas de interinos, que una vez que te empiezan a llamar sueles tener trabajo de continuo, y poco a poco ya llegará la plaza.
Respecto a tu idea… no sé… yo no te contrataría. O como mucho te pediría un par de sesiones para que me des consejos. De continuo creo que antes necesitaría una cuidadora.