Normalmente se firma un contrato donde se especifican los datos de reserva y tus derechos/obligaciones en caso de cancelación por alguna de las partes y las compensaciones, etc.
Has mirado si tienes alguna otra alternativa en tu zona?
A mi me costaría mucho confiar en ellos después de esta gran cagada… Que te enseñen fotos reales de bodas en la nueva sala y te hagan un buen descuento. Aún así ña reclamación estaría asegurada por mi parte…