Pues ya tienes mala suerte para que te haya pasado en todas las bodas a las que has ido. O los novios o el catering no le pusieron mucho interés. En la mía nada más empezar el maitre me dijo que le señalara quienes eran las personas celiacas y alergicas para asegurarse. En los pinchos habia opcion gluten free y normal. Y así todo. Me parece un poco raro que te pase siempre, la verdad.