Como te han dicho ya, comer sano solo te asegura «no enfermar» o no aumentar factores de riesgo, pero con un sobrepeso de 40kg debes entender que tienes que entrar en deficit calórico. Que significa eso? Que necesitas tomar menos calorías de las que tu cuerpo necesita, para que las que le faltan las vaya obteniendo de quemar la grasa que tienes acumulada. No hay otra manera. Evidentemente en las dietas cuanto menos comes, más gastas de tu grasa, pero cuidado con dietas muy extremas que eso no es factible de continuar en el tiempo y acabamos con un efecto rebote al abandonarlo y volver a nuestras rutinas. Lo bueno es que ya tienes unos hábitos de comida sanos, eso ya lo tienes ganado! Pero necesitas que alguien te diga qué comer y por qué (para que luego tú sepas llevarlo a cabo el resto de tu vida).
Algunas farmacias tienen servicio de nutricionista en la que te miden la composición corporal y te hacen una dieta a tu medida, conociendo tu rutina y tus gustos. Suelen llevar asociado la venta de productos para ayudarte (diuréticos si tienes mucha retención de líquidos, bloqueadores de la absorción de grasas para días que sabes que te vas a pasar…) pero no es obligatorio comprarlo, son complementos que te pueden ayudar pero lo fundamental es la dieta.
Los precios suelen ser bastante ajustados, en la que yo trabajo hay un bono de 3 visitas (en mes y medio) en la que la consulta sale a 19€.
Por supuesto, puedes hablar con tu médico de cabecera para que te dé una dieta y luego vas a seguimiento con la enfermera. (Lo malo de eso es que son dietas estándares y si no te gusta lo que hay, no hay alternativas…). No nos olvidemos de las famosas inyecciones para adelgazar… Que también están ahí.
Ánimo y no te desesperes!