Respuesta a: La cena de Nochebuena de la novia vegana de mi sobrino. Parte 2

He quedado impresionada con esta historia, precisamente porque soy vegetariana desde hace 6 o 7 años y siempre he sentido que molesto cuando soy invitada a los sitios a comer o cenar, pues sé que en nuestra cultura prácticamente todos los platos llevan carne o pescado y no me gusta sentir que aumento la carga de trabajo de nadie o que hay que mirar con lupa a qué sitios se puede ir únicamente por mí, por lo que procuro preguntar antes de aceptar ir si puedo llevar mi propia comida o sería una falta de respeto o llamar previamente a los establecimientos para ver si podrían adaptarme el menú (suele ser posible avisando con tiempo). Si dicen que no hay problema, llevo en grandes cantidades por si más gente quiere comer o probar de los platos que elaboro. ¡Además me encanta cocinar!
En mi familia, como en una amplia mayoría, en las celebraciones navideñas la elaboración del menú recae casi en su totalidad en mi abuela, que bastante tiene la pobre con meterse la paliza a sus años y con sus limitaciones de salud para andar pensando en rarezas o particularidades, por lo que siempre he llevado el menú de origen vegetal tanto para mí como para otra prima que también es vegetariana, o incluso he hecho menús veganos cuando vino una novia de mi primo que lo era. A mí no me supone ningún esfuerzo, quito de quebraderos de cabeza a nadie y todo el mundo tan contento.
Esta Nochebuena la pasé con la familia de mi compañero sentimental y en ningún momento se me ocurrió pedir que prepararan nada que yo pudiera comer, simplemente elaboramos mi menú antes de ir y llevamos suficiente para que todo el mundo pudiera probarlo si quería.
En otras relaciones, me han dicho que no me preocupara por preparar nada, que iba a tener comida para mí y casi ha sido peor, porque te genera la presión de que estén mirándote a cada plato que pruebas y comprobando si es de tu agrado (cuando además de ser vegetariana soy bastante especialita comiendo en cuanto a qué alimentos y sabores me gustan).
Y yo misma he organizado comidas en mi casa en que he tenido en consideración las intolerancias y preferencias de todas las personas asistentes, pues siempre se pueden encontrar soluciones múltiples, pero entiendo que en este caso eran personas a las que YO invitaba, y no que venían acompañando a nadie ni siendo avisada en el último momento.
Al final, creo que lo importante de estas historias es que nadie se sienta una molestia o una carga y dar con soluciones en las que todo el mundo pueda disfrutar de compartir un rato agradable, sin que su alimentación suponga un obstáculo insalvable.
Únicamente quisiera añadir que elegir llevar una alimentación de origen vegetal (sea vegana o vegetariana) no es un capricho, sino una decisión ética que entraña múltiples dificultades, además de constantes críticas y juicios de valor no pedidos. Si somos conscientes de que no se juzga ni comenta el físico de una persona, ¿bajo qué doble rasero opinamos acerca de su alimentación?