@Al, con todo el respeto del mundo, creo que todo el mundo entiende lo que es una alimentación equilibrada y que existen distintos grupos de alimentos como hidratos o proteínas. Me parece fenomenal que seas nutricionista y te preocupe el intrusismo en tu profesión, pero de verdad que son cosas súper obvias, no es precisamente ingeniería aeronáutica…
En el comedor del colegio de mis hijos, por ejemplo, los martes toca pescado. Pues yo ya lo sé, y los martes para cenar no hago pescado. ¿Te imaginas que lo entendiera al revés, y fuera al colegio a decir «es que en mi casa tenemos la rutina especial de cenar pescado los martes así que quiero que cambiéis el menú para que se adapte a nuestra rutina»? Pues esa es la cuestión, que habrá niños que desayunen fruta, otros leche, otros otra cosa, y el colegio no se puede andar adaptando a las muy especiales rutinas de cada familia, porque nos volveríamos locos. Hay que entender, y lo digo como madre, que nosotras y nuestros retoños no somos el ombligo del mundo.
Prácticamente todos los colegios públicos de España tienen normas o prohibiciones respecto al almuerzo, porque obviamente nadie quiere que un chaval se lleve chuches o chocolatinas a media mañana con el consiguiente revuelo, por ejemplo. Y no, no es necesario un nutricionista colegiado para que el colegio diga que no se puede llevar chocolate al almuerzo.