Varias cosas.
La primera. Almuerzo real de un niño de mi clase la semana pasada: lunes papas jamón, martes fritos, miércoles tortitas de arroz sabor trufa, jueves phosquito y viernes papas de sal y vinagre. Ese niño no come sano. Tu hijo con unas nueces y un trocito de chocolate si.
La segunda. La alimentación saludable y mediterránea es parte del currículum de primaria. Con lo cual la programación general del centro debe tener un apartado de favorecer los buenos hábitos alimentarios, y ahí entra el almuerzo saludable y variado. Poner un dia de almuerzo de fruta fresca, otro dia de frutos secos, y un tercero de bocadillo no es meterse en la vida de las familias, si ko educar el paladar de los niños para wue coman un poco de todo.
Ah! Y mi hijo (19 añitos) «odia» el calabacín, pero la cremita verde clarito le flipa (calabacín, cebolla, zanahoria hervidas con aceite, un poco de pimienta, sin sal y todo triturado)
Así que cada uno sobrevive como puede.
