Llevo un par de meses con AC y no he medido nada de eso que dices. Le hago porciones adaptadas a su edad, pequeñas, sin sal ni azúcar y con diferentes texturas. Mucha fruta y verdura, proteína animal 4 veces a la semana más o menos y tener cuidado con los alérgenos. Tampoco hay que volverse loca.