Yo asumiría la hipoteca tal cual habéis hecho hasta ahora, de manera que la estancia es gratis. Pero los gastos de suministros los dividiría entre las dos parejas, y la comida cada uno lo suyo, como cuando se comparte piso, por baldas en el frigorífico o muebles, no tiene que ser super estricto pero que al menos haya unas bases de convivencia, y si tu cuñada no tiene dinero, que se lo ponga su pareja, y si él tampoco tiene, que se lo pida a sus padres.
En cuanto a la convivencia, lo mismo: cada uno recoge lo que usa o ensucia, siempre, y semanalmente se reparten las tareas de la forma que acordéis.
Esa es mi sugerencia, pero sea lo que sea que acordéis, como eso que dices que vosotros asumís los gastos y ellos os los pagan cuando cobren…acordadlo por escrito. No tiene por qué ser un contrato ante notario, puede valer un grupo de WhatsApp, pero acordad lo que vais a hacer, la fecha límite!! Super importante. Dejadlo escrito en alguna parte para evitar malentendidos en el futuro.
Yo es lo que haría. Vais a ser compañeros de piso, no son tus hijos. Es simplemente organizar las cosas como adultos que sois. Y si te ponen pegas a llegar a acuerdos…OJO garrapatas