Es feo que la gente se meta en tu crianza cuando no tienen ni idea de las circunstancias.
Dicho esto, el niño ya tiene 7 años y yo trataría de explorar soluciones alternativas, pues antes o después tu hijo tendrá que dejar de comer de tu mano y la relación que tiene con la comida le limitará en muchos aspectos. No puedo darte consejos concretos, no soy experta en nada que tenga que ver con tu problema, pero está claro que la situación es anormal, y simplemente acomodaros en ella porque así «al menos come» no es una buena solución.