Hola! Mi consejo: Díselo y asume las consecuencias. Yo soy vegetariana por principios. No soy radical (si mi madre hace cocido no me como el chorizo pero no le hago que haga uno a parte sin carne para mí) e intenso que mi familia al menos no coma carne de animales maltratados en grandes industrias.
En mi caso, si yo fuera él, me sentiría traicionada un poco pero podría superarlo. Peeerooo, hay gente muy muy activista que vive de esa manera y para ellos es traición total (ojo, yo no lo comparto pero lo entiendo perfectamente)
A mí me ENCANTA EL JAMÓN pero no lo echo de menos. No lo como porque no quiero comer animales. Si no lo haces por estos motivos… No tiene sentido. Ser vegetariano es serlo por propios o por una crítica, y lo haces con todo el gusto. Como lo hago yo.
Asume las consecuencias de tus actos. Y que sea lo que tenga que ser. Ánimo!