Si he entendido bien, tú nunca has querido casarte (es decir, que por convicciones emocionales o culturales no es) y ahora te ha entrado todo el antojo.
No digo que no tengas derecho a cambiar de opinión, pero no puedes pretender arrastrar a nadie que te conoció teniendo otras ideas.
Si lo que te preocupa es el tema legal, podéis formalizaros como pareja de hecho o casaros por lo civil sin necesidad de montar nada, así no renunciaréis a los derechos que sí tienen las parejas registradas como tal.
Si simplemente quieres celebrar un acto de unión con él, puedes hacer mil cosas emocionales como un viaje los dos solos dónde os declareis, será mil millones de veces más íntimo y especial que hacerle desfilar hacia un altar vestido de mamarracho en contra de sus principios.