Esa historia que cuentas me suena demasiado, es demasiado frecuente y suele significar falta de interés por su parte.
Pensemos: ¿Para qué te molestas en conocer a una persona como para algo más si no estás preparado para una relación? ¿Por qué (a estas alturas) te suelta que no quiere nada serio? ¿Y, casualmente, después de eso, se ha ido al pueblo sin mostrar el más mínimo síntoma de echarte de menos y/o tener ganas de verte?
Más que lo que a él se le pueda estar pasando por la cabeza (porque solo Dios sabe qué es lo que piensa y por qué hace lo que hace), deberías plantearte el tipo de persona que quieres en tu vida. Si te merece la pena malgastar tu tiempo en una persona inmadura que no está siendo honesta contigo o si te gustaría conocer a un chico tan serio y comprometido como lo estás siendo tú. Porque si la respuesta es lo segundo, me da a mí que eres tú la que no quieres estar con él.
En cuanto cómo abordar la situación, yo hablaría con él directamente cara a cara. Que no te de vergüenza decir cómo te sientes y lo que esperas por su parte, porque estás en tu derecho (hablamos de tu tiempo y tu energía).
Si te viene con evasivas y no sacas nada en claro, yo iría a otra cosa. Tú vales más que eso.