Buenas tardes,
Evidentemente como madre puedes ponerle para almorzar lo que consideres, cuanto más saludable mejor.
Ahora bien, el trabajo de su profe no es pelar plátanos, mandarinas, naranjas, abrir yogures o trocear ningún tipo de alimentos. Tampoco vigilar que coman mucho o poco. El tiempo de la merienda suele ser entre 30/35 minutos, un tiempo más que considerable para que terminen.
Tú por supuesto decides lo que tú niño lleva, la maestra gestiona a un grupo completo.
Comprendo que tú consideres que ella se estrese, pero tú tienes que pensar en una merienda y ella en todos y cada uno de sus alumnos/as.