Buenas! En mi opinión debería de verla un nutricionista que valorará si es necesario que consuma esos batidos. La mayoría por no decir todos le van a desaconsejar que sustituya las comidas por batidos o barritas. Además, como bien han dicho en comentarios anteriores, el cuerpo humano es muy inteligente y no conviene estar en déficit calórico estricto mucho tiempo por múltiples razones.
En mi caso personal lo que me ha ayudado a perder peso es ganar masa muscular. Esto provoca un aumento del metabolismo basal (aumentan la cantidad de calorías que hasta tu cuerpo en reposo). Además tomó batidos de proteínas como complemento en mi dieta (para asegurarme de cumplir con la cantidad de proteínas mínima para la realización de deporte de musculación) pero nunca para sustituir comidas.