-No puede obligarte a trabajar un festivo. De hecho ni siquiera se puede pactar trabajarlo si no se justifica que es un trabajo imprescindible.
-No puede cambiarte un día de vacaciones por un festivo. Tus festivos son tus festivos y tus vacaciones, tus vacaciones.
-No puede llamarte para asuntos laborales fuera del horario. Que teletrabajes no significa que estés disponible 24/7. La disponibilidad es trabajo y hay que pagarla (guardias).
Niégate a todo con mucha educación y por escrito. Que sea ella quien pierda los papeles y guarda bien todo lo que te mande. A la vuelta lo presentas en Recursos Humanos y si se le ocurre despedirte sería Nulo de manual (no borres esos correos nunca).