Creo que esperabas una cosa de la convivencia y resulta que la realidad no es como esperabas. Lo primero es que desde el momento que paga el alquiler tiene los mismos derechos a usar la casa que tú, eso incluye cocinar, estar en casa cuando le parezca, etc. Qué es eso de que los findes de tiene que ir? Y si no le apetece irse? No está ella también en su casa? Otra cosa es ser sucia, eso es algo que hay que hablar y establecer normas de convivencia.
He compartido pisos varios durante muchos años y hay cosas que no entiendo. Por qué tú novio no puede ir si está ella? Te ha dicho directamente que le molesta? Te molestaría a ti que ella trajese a alguien de vez en cuando?
Ella está haciendo cosas mal al no respetar unas normas de higiene pero tengo la sensación de que tú tampoco has sido muy comunicativa con ella a la hora de plantearle las cosas que te molestan o te preocupan. Así es muy difícil convivir. Si consideras que la convivencia no va bien, háblalo con ella y planteale que en cierto tiempo, cuando el confinamiento termine, busque otra cosa.
Por cierto, yo no estoy confinada en mi piso, estoy en casa de mi pareja y mi piso lo sigo pagando. No entiendo que deje de pagar el piso por las buenas, eso al menos hay que hablarlo.