A ver, si no es un niñato como dices no tienes que preocuparte por du reacción. Dile que es como una alergia, a nadie se le ocurriría besar a un alérgico a marisco, por ejemplo, despues de comerlo.
Y de todas formas no veo que tenga que haber una contaminación cruzada por vivir en su casa, simplemente tened cuidado y ya está. Es necesario que conozca muy bien los alimentos que pueden contener gluten y listo.
